La Permacultura.

LA PERMACULTURA

Hola amig@s, hoy y siguiendo con las distintas formas de entender y realizar la agricultura ecológica, vamos a intentar aclararnos en cuanto a la Permacultura.

Según Ian Lillington, profesor y diseñador, la permacultura es un conjunto de normas que rigen la conducta de las personas (ética) para el cuidado del planeta, con unos principios basados en las leyes de la Naturaleza, con enfoque positivo y encaminado a las soluciones de problemas económicos y ambientales y que pueden ser llevados a la práctica, por cada uno de nosotros en nuestras vidas diaria. 

La Permacultura surgió en Australia, de la mano del ecólogo y naturalista David Holmgren y el investigador y ecólogo Bill Mollison en la década de los años setenta del pasado siglo, y en principio se encaminó a describir un "sistema integrado y evolutivo de plantas perennes o auto-perpetuantes y especies animales útiles para el ser humano", plasmado en el libro escrito en 1978 por Holmgren "Permaculture One"; aunque ha ido evolucionando de una "agricultura permanente" del principio a una actual "cultura de la sostenibilidad", por tanto es "el diseño consciente de paisajes que imitan los patrones y a las relaciones de la naturaleza, mientras suministran alimentos, fibras y energías abundantes para satisfacer las necesidades locales".

En 2002, Holmgren publica otro libro llamado "Permacultura. Principios y senderos más allá de la Sustentabilidad", donde pone de manifiesto unos principios ético y de diseño donde apoyarse para construir una sociedad sostenible.

""Los principios éticos son:

• Cuidado de la Tierra (conservación del suelo, los bosques y el agua).
• Cuidado de las personas (ocuparse de si mismo, de los familiares, parientes y de la comunidad).
• Repartición justa. Redistribución de los excedentes (límites al consumo y a la reproducción).

Los principios de diseño (proceso creativo basado en la acumulación constructiva de ideas) son:

1. Observa e Interactúa. Una observación cuidadosa y una interacción inteligente proporcionan la inspiración, el repertorio y los patrones del diseño.
2. Capturar y almacenar energía. Las fuentes de energía incluyen: Al sol, el viento y los flujos de escorrentías. Los recursos provenientes de residuos de las actividades agrícolas, industriales y comerciales. Los almacenamientos más importantes incluyen: Suelo fértil con un alto contenido en humus; sistemas de vegetación perenne, especialmente árboles; producción de alimentos, y otras fuentes usuales útiles; almacenamiento de agua; construcciones solares pasivas.
3. Obtén un rendimiento. El principio nos recuerda que debemos diseñar cualquier sistema para proporcionar autosuficiencia a todos los niveles (incluidos nosotros mismos), para usar de modo efectivo la energía captada o almacenada con el fin de mantener el sistema y captar más energía.
4. Aplicar la autoregulación y aceptar la retroalimentación. Este principio se ocupa de los aspectos autoreguladores del diseño permacultural que limitan o desaniman el comportamiento y el crecimiento inapropiados.
5. Usar y valorar los servicios y recursos renovables. Estos recursos son los que se renuevan y reemplazan mediante procesos naturales en períodos razonables, sin necesidad de grandes aportes no renovables.
6. Deja de producir residuos. Este principio reune los valores tradicionales de frugalidad y atención por los bienes materiales, la moderna preocupación por la producción (de residuos), y la perspectiva más radical que ve los residuos como recursos y oportunidades.
7. Diseño de los patrones a los detalles. El parecido de los patrones observables en la naturaleza y en la sociedad no solo nos permite dar sentido a lo que vemos, sino usar un modelo desde un contexto y una escala en el diseño de otro.
8. Integrar más que segregar. Este principio se centra en los diferentes tipos de relaciones que establecen los elementos al juntarse en sistemas integrados más estrechamente y en métodos mejorados de diseñar comunidades de plantas, animales y personas para obtener beneficios de esas relaciones.
9. Usa soluciones lentas y pequeñas. Los sistemas deben diseñarse para efectuar funciones a la escala más pequeña que sea práctica y energéticamente eficiente para esa función.
10. Usa y valorea la diversidad. La gran diversidad de formas, funciones e interacciones en la naturaleza y en la humanidad son la fuente de la complejidad sistémica evolutiva. El papel y el valor de la diversidad en la naturaleza, la cultura y en la permacultura es en si mismo complejo, dinámico y a veces aparentemente contradictorio. Necesitamos considerar la diversidad como el resultado del equilibrio y la tensión en la naturaleza entre la variedad y la posibilidad por un lado, y la productividad y la energía por otro. 
11. Usa los bordes y valora lo marginal.  Este principio trabaja desde la premisa de que el valor y la contribución de los bordes, y los aspectos marginales e invisibles de cualquier sistema no solamente deberían reconocerse y conservarse, sino que además la expansión de esos aspectos puede incrementar la productividad y estabilidad del sistema.
12. Usa y responde creativamente al cambio. Este principio tiene dos aspectos: el diseño para hacer uso del cambio de un modo deliberado y cooperativo, y la respuesta o adaptación creativa a un cambio sistémico de gran escala que está más allá de nuestro control e influencia.

Conclusión. El desarrollo sostenible para cubrir las necesidades humanas, dentro de los límites ecológicos requiere una revolución cultural más grande que cualquiera de los tumultuosos cambios del último siglo. El diseño y la acción permacultural en el último cuarto de siglo XX, han mostrado que esta revolución es compleja y multifacética. Mientras continuemos forcejeando con las lecciones de los éxitos y fracasos pasados, el mundo emergente en declive energético adoptará muchas estrategias y técnicas de permacultura como formas naturales y obvias de vivir dentro de los límites ecológicos, una vez el bienestar se vea reducido.""

La permacultura es hoy un movimiento a nivel mundial de practicantes, diseñadores y organizadores de eventos y actividades, que la mayoría de la veces sin apoyo de instituciones y gobiernos o corporaciones, buscan transformar la sociedad y la cultura humana de abajo hacia arriba. 
Sus principales misiones son la producción de alimentos, energías, diseño de paisaje y la organización de estructuras sociales justas y equitativas.

Bueno amig@s, entender la permacultura no es algo fácil y rápido; aquí he expuesto un esbozo de lo escrito por David Olmgren y otros permacultores, pero en las "referencias" os dejo varias entradas a sitios web para mayor información, así como un vídeo del programa de TVE "El escarabajo verde", que trata sobre el tema.

Para terminar, diré que las prácticas agrícolas de este movimiento, están muy inspiradas en las costumbres agrarias ancestrales que algunos pueblos aún practican, y que Bill Mollison visitó en muchos de sus viajes por todo el mundo. Asimismo, la permacultura esta impregnada de la filosofía y las prácticas de cultivos del japonés Masanobu Fukuoka, ya tratado en este blog.

Hasta siempre y salud a tod@s

Referencias:
https://permacultureprinciples.com/es/
www.permacultura-es.org/
www.tierramor.org/
http://cooperma.ourproject.org/wp-content/uploads/2008/05/la_permacultura.pdf