Hernia de las coles.

HERNIA DE LAS COLES

    




     Hola amig@s. Soy un gran aficionado al cultivo de las diferentes especies de brasicáceas o como se las llamaban antes: crucíferas, porque como las temperaturas invernales en la zona costera gaditana son muy suaves, me encanta sembrarlas en otoño-invierno, siendo las distintas especies y variedades de esta familia de hortalizas las que mejor se dan en esta época.

Como os decía, cultivo bastante estas verduras, que la verdad no dan mucho trabajo si no aparecen las mariposas de la col, el pulgón gris y algunas enfermedades fúngicas; pero son plantas duras y aguantan mucho. Aunque si que tienen una enfermedad que es característica de esta familia, y es la hernia de la col, o potra, que no sólo ataca a las coles repollos, sino a todas las hortalizas que engloban esta familia, como son las coliflores, brócolis, coles rizadas, coles chinas, coles de Bruselas, rábanos, nabos, romanescos, etc., etc. 

Para empezar os diré que esta enfermedad la produce un microorganismo patógeno llamado Plasmodiophora brassicae, que ataca a las raíces principal y secundarias, produciéndoles un engrosamiento o tumores, privando a la planta de la funcionalidad de éstas, por lo que la planta al no absorber agua y nutrientes no puede desarrollarse bien y las hojas quedan lacias o marchitas en las horas más cálidas del día. Estos síntomas van aumentando a medida que avanza la enfermedad, la planta no crece como debiera y queda raquítica y enana, y llega a matarla, sobre todo a las jóvenes. Algunas pueden sobrevivir porque producen raíces por encima de la zona invadida, pero sus hojas viejas se vuelven de color violáceas y la planta no se desarrolla bien.

Los tumores pueden ser invadidos por otros microorganismos saprofitos que originan su pudrición.

Este microorganismo protista (1) sobrevive durante varios años en el suelo, en un zoosporangio (órgano en forma de bolsa) donde permanece en espera de las condiciones ambientales idóneas, como suelos ácidos, fríos y muy húmedos, y temperatura óptima entre los 18 y 24º C.

Si se dan estas condiciones, la bolsa se abre y salen esporas móviles que buscan las raíces, donde penetran y se desarrollan en sus células provocándoles los tumores.

Estos organismos infestan los suelos al ser transportados en plantones que adquirimos, en el calzado, en las herramientas que utilizamos, en maquinarias, etc.

En la lucha contra este microorganismo se han empleado productos químicos para desinfección del suelo, muy costosas y provocando graves contaminaciones de suelos y acuíferos. 

A fin de evitar o minimizar el contagio y la proliferación de estos microorganismos en los suelos, podemos tomar algunas medidas, como son:

• Utilizar semillas y plantones certificados, libres de inocuos.
• Controlar el PH del suelo para que no sea bajo (<7).
• Encalar el suelo con cal apagada antes de la siembra si el PH es bajo.
• Buen drenaje del suelo para evitar encharcamientos.
• Eliminación de plantas enfermas y restos de cosechas con posibilidad de contaminación.
• Rotación de cultivos con siembras de otras familias. Si aparece esta enfermedad dejar pasar 10 años antes de volver a plantar alguna variedad de brássicas.
• Control de malas hierbas de variedades de esta familia que pueden ser hospederas.
• Desinfectar el suelo con productos biológicos como el hongo Trichoderma harzianum, muy agresivo contra los fitopatógenos.
• Limpieza y desinfección de utensilios y herramientas al emplearlas de un campo a otro. 

En fin compañeros, deciros que no he tenido nunca en mi huerto esta enfermedad y espero que no aparezca por aquí; pero gracias al empleo hoy en día del anteriormente referido fungicida biológico basado en los hongos Trichoderma spp. tenemos la posibilidad de luchar contra esta y otras enfermedades del suelo sin tener que recurrir a productos químicos como plaguicidas u hormonas.

Hasta pronto y felices fiestas

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(1) En biología son aquellos organismos que no pueden ser clasificados en los Reinos de los hongos, animales o plantas.